鐘祥市明陽食品有限公司于2002年10月成立，位于鐘祥市工業(yè)園襄漢路71號，現(xiàn)有資產(chǎn)總額1600萬元，其中固定資產(chǎn)81O萬元，職工人數(shù)110人，其中大專8人，高級職稱15人，中級職稱25人，科研3人。年生產(chǎn)能力蟠龍菜，葛粉500噸，魚糕500噸，豆制品100噸。
    創(chuàng)造以來，充分利用當?shù)厣i資源優(yōu)勢以生產(chǎn)鐘祥傳統(tǒng)肉制品蟠龍菜為主。優(yōu)質(zhì)的原料是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的基礎(chǔ)和保證，多年來公司大力發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)，公司與農(nóng)戶方式合作，簽訂購銷合同4000多份，帶動當?shù)剞r(nóng)業(yè)養(yǎng)殖3600戶，為現(xiàn)代農(nóng)監(jiān)發(fā)展和新農(nóng)村建設(shè)作貢獻，實現(xiàn)農(nóng)企雙贏，以生產(chǎn)肉制品，“明陽”蟠龍菜系列產(chǎn)品為主導，同時生產(chǎn)葛粉系列、魚制品系列、豆制品系列，多次被評為荊門市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化市級農(nóng)頭企業(yè)。
    “明陽”蟠龍菜，具有品牌優(yōu)勢，產(chǎn)品自2005年以來多次在國內(nèi)評比獲獎，2007年獲得第四屆中國武漢農(nóng)業(yè)博覽會”金獎”農(nóng)產(chǎn)品，同時12月在第三屆全國綠色食品博覽會評為“暢銷”產(chǎn)品,2008年12月獲得荊門市知名商標、201O年榮獲第七屆武漢農(nóng)業(yè)博覽會全國知名名牌農(nóng)產(chǎn)品，明陽系列蟠龍菜、明陽系列葛粉、明陽魚糕、明陽鲊粑粑、明陽豆制品遠銷全國10多個省市區(qū)，并進入中百、沃爾瑪?shù)却笮统小?/span>